Silvio Etcheún, Secretario General del Sindicato de la Carne, nos contó su situación: "Estamos encadenados con los delegados de Cresta Roja en el Ministerio de Economía. Pasamos una noche muy fría y no hemos tenido respuesta, pero como es por tiempo indeterminado seguimos acá. Estamos reclamando obra social, porque no estamos cobrando seguro de desempleo porque no estamos despedidos y nuestro cuil está inactivo, quedamos sin cobertura. Pedimos garrafas sociales, bolsones de alimentos para nuestras familias y actualizaciones en los pagos".
En el sector se habla de un instrumento de blanqueo a los vendedores de carne. El precio de lo que les cobren, como siempre, se trasladará al consumidor