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Coral Ayoroa - Mejor Hablar de Ciertas Cosas - Radio 10 Dur: 19:02

Hablamos con Coral Ayoroa, chef boliviana que vive en La Paz. Históricamente su familia se dedicó a la gastronomía. Su madre y abuela eran vendedoras ambulantes de comida. En estas semanas presenta su investigación sobre las recetas originales de la comida boliviana. Esas recetas datan del año 1700.

1 year, 1 month ago por RedesR10 - 7 plays

El editorial de Cynthia Ottaviano, en #VolverALasFuentes 4/11/19 Dur: 12:24

Pensamiento editorial concentrado: Imponen cogobierno para salvarse del populismo

2 years, 9 months ago por prensaradiocolonia - 157 plays

Columna de Pietro Sorba: Pasta e fagioli Dur: 08:53

Una nueva entrega gourmet del periodista gastronómico Pietro Sorba. En este caso la receta de "pasta e fagioli'

4 years, 2 months ago por solefab - 77 plays

Recetas Magistrales 3: Betiana Blum Dur: 11:28

Recetas Magistrales es un espacio del programa Bajo el Mismo Sol de Radio Nacional Córdoba donde compartimos las recetas de cocina de personajes, recetas que son propias, únicas y con secretos.
En esta tercera edición, la actriz y directora teatral Betiana Blum.

4 years, 5 months ago por FrancaChafi - 98 plays

Con La Gente Programa Nº 141 (Martes 24 de diciembre de 2019) Dur: 132:01

Con La Gente en La Ocho. Programa Nº 141. Martes 24 de diciembre de 2019, de 22.00 a 24.00. Por LT8 Radio Rosario - La Ocho AM 830. Conducción: Rubén Fraga. Staff: Naty Tovares. Ausentes con aviso: Juan Manuel Fraga, Ariana Operti, Celeste Martín y Julián Zapata. Producción general: Sofía Dalonse. Opera: Ariel Pasquini. Nos cuidan: Miguel, Ariel y Nahuel. Servicio informativo: no hay. Programa especial de Nochebuena, grabado el viernes 20 de diciembre de 2019 desde las 10.45 de la mañana. Saludamos a los demás integrantes del staff y a sus familias: a Sofía Dalonse, Juan Manuel Fraga, Ariana Operti, Celeste Martín, Julián Zapata. A los columnistas: José Odisio, Enrique Genovar, José Luis Juárez, Marcelo Moglione, Guillermina Rivademar, Camila Oderda y Julieta Vila Ortiz. Consigna: Si tenés ganas, contanos cómo estás pasando esta Nochebuena. ¿Con quién o quiénes lo pasás? ¿Jugás de local o de visitante? ¿Qué vas/van a cenar? ¿Cocinaste vos? ¿Te tocó llevar algún plato, el postre o la bebida? Y si estás sola o solo, no te olvides que estás con nosotros, así que hoy nadie está solo. Nos acompañamos mutuamente. Frank Sinatra - Jingle Bells. Natalí nos lee ricas recetas de Nochebuena y Navidad. En El Túnel del Tiempo: Rubén nos cuenta la historia de Papá Noel. Bajo Fondo – Pide piso. Recopilación - Audios Navidades 60, 70 y 80. Natalí Tovares repasa las costumbres con las que se celebran estas fiestas en los distintos países del mundo. Y luego bailamos al ritmo del rock con: Laurent Voulzy – Rockollection. Luis Landriscina – La fiesta de Navidad. Hernán Casciari – Fiestas del hemisferio norte. Los Wawancó Remix – Enganchados. Ya se acerca la medianoche y nos convertiremos en calabazas, pero esta vez seremos calabazas especiales porque cuando den las 12 campanadas de la medianoche estaremos en Navidad. Muchas gracias por acompañarnos en esta noche tan especial. Muchas gracias por permitirnos acompañarte en esta noche. Que se cumplan todos tus deseos. Que seas feliz junto a tus afectos. Nos despedimos hasta mañana a las 22 en una nueva edición de “Con La Gente”, el programa Nº 142 que será un especial de Navidad a pura música. Fuimos: Sofía Dalonse, Natalí Tovares, Juan Manuel Fraga, Celeste Martín, Julián Zapata y Ariana Operti. Operó: Ariel Pasquini. Alzamos nuestras copas para brindar con cada uno de ustedes y desear una ¡Muy Feliz Navidad! La fiesta recién empieza… Pero eso, sí cuando se termine la fiesta… el deseo de siempre: Buenas noches, dulces sueños. ¡¡¡¡Feliz Navidad!!!!

2 years, 7 months ago por Clavesur - 97 plays

Recetas e Instrucciones Poéticas: Julio Cortázar, Julio José Leite, Jaime Sabines Dur: 12:51

En la columna literaria de Imaginación es Poder (lun a viernes 14 a 16hs) abordamos un recurso poético utilizado por diversos autores latinoamericanos: las recetas de diversos tipos, ya sea culinarias o médicas, instrucciones, formas de crear diversas cosas cotidianas o alocadas, delimitadas únicamente por nuestra imaginación.

2 years, 8 months ago por Imaginacionespoder - 62 plays

Martes 4/7/2017 *CoCine* Sol Garcia Levaggi Dur: 08:58

Segunda parte del recorrido por la filmografía de Pedro Almodóvar.
Película: La Mala Educación /2004/
Banda sonora: Moon river
Receta: Crema Catalana, Gambas al Ajillo
Canción cierre: Sin documentos de Los Rodriguez

5 years, 1 month ago por sol31 - 77 plays

Juan Pedro Rastellino conversa sobre su libro La carneada con Mónica Arbizu Dur: 57:42

La carneada es el primer libro del cocinero Juan Pedro Rastellino. Hace ya veinte años, él y un grupo de amigos, se reúnen al menos una vez por año para realizar la carneada de un cerdo, y elaborar todo tipo de embutidos. Aprovechan todo lo que el animal les da, celebrando las mismas tradiciones que el hombre de campo empleaba antiguamente. Morcillas, salames, chistorras, longanizas, quesos de chancho y otros tantos tipos de productos ilustran estas páginas y representan la cultura gastronómica de los argentinos en general y de la gente de campo en particular.

1 year, 4 months ago por Catapulta - 6 plays

Sopa Crema de Calabazas Dur: 10:03

Hoy te enseñamos a prepara una exquisita sopa crema de calabazas en mano de nuesro Chef Pablo Künzel junto a Graciana Bonifazi en Primera Mañana !

4 months, 2 weeks ago por Kunzelmercadoycocinaurbana - 7 plays

Nota a Carina Perticone en El frasco Dur: 25:37

"Susana Torres de Castex, señora de un estanciero muy importante, la hija del armador del Partido Autonomista Nacional y muy conocida por la sociedad porteña. Usó el nombre de su cocinera Teofila Benavento como seudónimo para publicar el primer libro de cocina"

1 year, 1 month ago por valeria.weise - 8 plays

Receta de la Semana en La Vaca en Camisón (6-1-20) Dur: 08:44

Recetas prácticas para las vacaciones.

2 years, 7 months ago por sonico - 14 plays

Pietro Sorba.. receta albondigas ...para que queres mas de la vida Dur: 08:25

Plato de recupero...el asado que quedo en las manos de las abuelas

6 years ago por milesdemares - 191 plays

"Recetas de mi abuela para mi nieta" Raquel Rosemberg Dur: 11:53

Entrevista a Nicolás Rosemberg sobre el libro de su madre Raquel.
Raquel Rosemberg, viajera incansable, periodista gastronómica, escritora, fanática lectora de policiales, figura clave, reconocida y querida en el mapa de la cocina argentina, supo difundir cocineros y sabores regionales para posicionar a la gastronomía local entre las más importantes del mundo. Sin embargo, puertas adentro, Raquel tejió un universo privado sostenido en apuntes, imágenes, citas y notas que con los años cobraron vida propia y comenzaron a decirlo suyo. Tanto, que hasta tomaron forma de libro. Así nace Recetas de mi abuela para mi nieta, un legado culinario lleno de vida, pensado originalmente para los amigos y la familia, en el que se dan cita el tiempo y los sabores, los aromas y la nostalgia, la memoria que se sienta a la mesa para contar cuentos e historias. Y por supuesto, recetas que de la mano siempre implacable de la Rosemberg, nunca pero nunca fallan.

1 year, 10 months ago por Catapulta - 49 plays

Santi Repetto influencer y comida fit por Monchi Balestra Dur: 17:00

Santi Repetto "creador de recetas" y contenido para redes, influencer en Instagram; nos cuenta los secretos de sus creaciones en la cocina, nos habla de food styling y comida fit, en esta entrevista por Monchi Balestra. POP radio fm 101.5.

3 years, 6 months ago por santi12 - 139 plays

PROGRAMA 106, LA HORA DE LAS DIOSAS: LA RECETA MÁS MÁGICA DE TODAS Dur: 55:31

En este programa te damos una receta mágica que vale oro. Brujas, magas y alquimistas han pasado vidas y vidas, tratando de encontrar el secreto. Nosotras te lo develamos
Y no te pierdas a nuestra nueva columnista, la Dra. Bibiana Bistrich, que nos dará todavía más consejos y recomendaciones para sostener una salud integral completa
Y como si esto fuera poco... las respuestas de las Diosas a tus consultas! ...Te lo vas a perder?
#lahoradelasdiosas #sandraroman #medicinaintegral #diosas #arquetipos

3 years ago por SandraAvalon - 23 plays

Rock para la Victoria-Las recetas de la Nonna por Dolly!!! Dur: 17:42

Sección que nos nutreeeee! Con el encanto de Dolly y grandes recetas, con todo el amor!!! Ésto también es roooock!!!

1 year, 5 months ago por Claudiodesoldati1 - 3 plays

Columna culinaria Dur: 16:24

Nuestro columnista culinario el tano Di Benedetto nos enseña como cocinar unas pastas al pesto genovés

4 years, 4 months ago por estacionsur - 2 plays

Nicolás Rosemberg conversa en CNN sobre el libro Recetas de mi abuela para mi nieta Dur: 09:06

Raquel Rosemberg, viajera incansable, periodista gastronómica, escritora, fanática lectora de policiales, figura clave, reconocida y querida en el mapa de la cocina argentina, supo difundir cocineros y sabores regionales para posicionar a la gastronomía local entre las más importantes del mundo. Sin embargo, puertas adentro, Raquel tejió un universo privado sostenido en apuntes, imágenes, citas y notas que con los años cobraron vida propia y comenzaron a decirlo suyo. Tanto, que hasta tomaron forma de libro. Así nace Recetas de mi abuela para mi nieta, un legado culinario lleno de vida, pensado originalmente para los amigos y la familia, en el que se dan cita el tiempo y los sabores, los aromas y la nostalgia, la memoria que se sienta a la mesa para contar cuentos e historias. Y por supuesto, recetas que de la mano siempre implacable de la Rosemberg, nunca pero nunca fallan.

1 year, 10 months ago por Catapulta - 37 plays

Tips de Cocina Dur: 18:18

Recetas y anécdotas culinarios de la mano de Pablo Künzel chef junto a Graciana Bonifazi en !Primera mañana!
Hoy te pasamos la receta de la verdadera pasta para que la hagas en tu casa y sorprendas a los tuyos, además salsas frescas para acompañarlas y que no te den nada de culpa !!!

6 months, 3 weeks ago por Kunzelmercadoycocinaurbana - 5 plays

Bloque de Cocina en Matices Culturales con Julián Perez Dur: 08:11

Hoy Picada Gourmet

6 years, 4 months ago por RLVRadio - 8 plays

"¿Alguien pensó en este jardín de gente?" Dur: 07:02

Muy buena apertura del programa de Poli del 10-8-17

5 years ago por monica19 - 93 plays

Roberto Caballero Editorial - Caballero de Día - 21/05/2018 - AM1030 Dur: 10:01

Quieren saber que va a pasar con el FMI? vean el documental de Jorge Lanata "Deuda"
https://www.youtube.com/watch?v=PxSKNdx1e2E

4 years, 2 months ago por skay - 230 plays

Receta en manos de Jesi Caballero Dur: 09:52

EN DPA charlamos con Jessica Caballero, locutora de Radio 2, quien nos enseñó su receta favorita en tiempos libres.

2 years, 1 month ago por maxigierbaudo - 43 plays

Entrevista navideña a la gerencia de Plumrose para conocer sobre sus actividades y nuevos productos Dur: 07:57

Conversación sostenida entre Dereck Blanco y la gerente de Cortes Frescos y Congelados de Plumrose, Joana Landaeta, sobre las actividades de la marca y productos que lanzaron como la Carne Picada de Cerdo y el Lomito de Cerdo.

7 months, 4 weeks ago por JesusCastro - 2 plays

Claudia Villafañe cuenta cómo hace el locro para el 25 Dur: 25:42

Claudia Villafañe, la Tata, cuenta en Abrimos a las 12 (con Tití Fernández y Alejandro Fabbri en Del Plata) su receta para el mejor locro del 25 de mayo. ¡Feliz día de la Patria!

1 year, 2 months ago por NicoTolcachier - 13 plays

Las recetas de Mimi en Palabras Mayores Dur: 03:50

En Palabras Mayores, programa de Radio Universidad, que conduce María Cecilia Lorenzo, las personas mayores son protagonistas de diversas maneras. Hoy Mimi Recanatti, 86 años, comparte una de sus recetas de cocina.

12 months ago por palabrasmayores - 8 plays

Pietro Sorba Pastas con albóndigas de pescado Dur: 05:08

Ingredientes:
150 gr de Merluza
150 gr de Gatuzo
150 gr de Pejerrey
1 huevo
1 dientes de ajo
80 gr de pan
Curcuma
50 gr Queso rallado
500 gr de pastas
20 gr de manteca
1 posillo de coñac
2 cucharadas de aceite de oliva
Perejil
100 ml crema de leche
2 tomates redondo (maso menos 1/2 kg)
5 cucharadas de aceite de girasol

2 years, 9 months ago por jtorino - 48 plays

¡Las recetas de oyentes! Eugenia Nasso González de Almagro "Torta de 80 golpes" Dur: 10:50

¡La receta de una torta para hacer catarsis!
Los sábados de 9 a 12, invitamos a nuestras y nuestros oyentes a contarnos recetas para la cuarentena.
Feas, Sucias y Malas, Radio Gráfica

2 years, 3 months ago por RadioGrafica893 - 43 plays