Resultados de búsqueda

Ver 7 resultados

"Recetas de mi abuela para mi nieta" Raquel Rosemberg Dur: 11:53

Entrevista a Nicolás Rosemberg sobre el libro de su madre Raquel.
Raquel Rosemberg, viajera incansable, periodista gastronómica, escritora, fanática lectora de policiales, figura clave, reconocida y querida en el mapa de la cocina argentina, supo difundir cocineros y sabores regionales para posicionar a la gastronomía local entre las más importantes del mundo. Sin embargo, puertas adentro, Raquel tejió un universo privado sostenido en apuntes, imágenes, citas y notas que con los años cobraron vida propia y comenzaron a decirlo suyo. Tanto, que hasta tomaron forma de libro. Así nace Recetas de mi abuela para mi nieta, un legado culinario lleno de vida, pensado originalmente para los amigos y la familia, en el que se dan cita el tiempo y los sabores, los aromas y la nostalgia, la memoria que se sienta a la mesa para contar cuentos e historias. Y por supuesto, recetas que de la mano siempre implacable de la Rosemberg, nunca pero nunca fallan.

hace 3 años, 7 meses por Catapulta - 50 reproducciones

Sopa Crema de Calabazas Dur: 10:03

Hoy te enseñamos a prepara una exquisita sopa crema de calabazas en mano de nuesro Chef Pablo Künzel junto a Graciana Bonifazi en Primera Mañana !

hace 2 años por Kunzelmercadoycocinaurbana - 8 reproducciones

Receta gastronómica de Debora Palomo Dur: 04:40

Una de las conductoras del programa nos deleite con su habitual receta de todos los jueves

hace 11 meses, 1 semana por RadioAsamblea - 3 reproducciones

Coral Ayoroa - Mejor Hablar de Ciertas Cosas - Radio 10 Dur: 19:02

Hablamos con Coral Ayoroa, chef boliviana que vive en La Paz. Históricamente su familia se dedicó a la gastronomía. Su madre y abuela eran vendedoras ambulantes de comida. En estas semanas presenta su investigación sobre las recetas originales de la comida boliviana. Esas recetas datan del año 1700.

hace 2 años, 9 meses por RedesR10 - 7 reproducciones

Christina Sunae conversa con Nico Visnes sobre su libro Kusinera Filipina Dur: 13:41

Christina Sunae conversa con Nico Visnes sobre su libro Kusinera Filipina.

hace 2 años, 11 meses por Catapulta - 8 reproducciones

Diego Esteves nuestro chef amigo. Hoy tres recetas Dur: 13:16

Tres recetas para una buena comida. Entrada, plato principal y postre Podes quedar como un gran chef con estas recetas fáciles. probalas

hace 2 años, 6 meses por RADIOULAPLATA - 4 reproducciones

Hoy Cocina Santi 11/05/2019 Dur: 08:14

Risotto de Hongos y Pollo

hace 4 años, 11 meses por hoycocinasanti - 6 reproducciones

1