Ernesto De Arco cuenta el proceso de recuperacion de la Pizzeria 1893, la primera empresa recuperada y transformada en cooperativa durante la cuarentena.
Les trabajadores de la Pizzeria 1893 del barrio de Villa Crespo cuentan como se organizaron para formar la cooperativa que les permite mantener su lugar y puestos de trabajo, y las circunstancias que atraviesan en estos momentos.