Santiago López Silveyra uno de los creadores de la aplicación Winim para que se pueda comprar la comida que los restaurantes están por tirar. "Desarrollamos esta aplicacion porque en Argentina se tiran 16 millones de toneladas de comida en perfecto estado al año". "Los comercios venden el excedente diario de comida que está en perfecto estado". "Tiene un precio de descuento importante. El restaurante fija el horario en que se puede retirar la comida". "Hay una eficiencia para los gastronómicos y al usuario". Tenemos más de 120 restaurantes en la aplicación y más de 10 mil descargas. "Nosotros mismos vamos a los restaurantes a chequear que esté todo bien"