Pablo Künzel, todos los jueves, nos da tips de comida saludable en una charla amena con Graciana. Este jueves, hablamos de las legumbres y te pasamos una receta increíble de hummus de lentejas y berenjena ahumada .
Pablo Künzel te da tips de cocina saludables para estos tiempos. Hoy Lasaña de lomito de atún mediterránea sin masa y aguas perfumadas refrescantes junto a la genia de Graciana Bonifazi .
Recetas y anécdotas culinarios de la mano de Pablo Künzel chef junto a Graciana Bonifazi en !Primera mañana! Hoy te pasamos la receta de la verdadera pasta para que la hagas en tu casa y sorprendas a los tuyos, además salsas frescas para acompañarlas y que no te den nada de culpa !!!
El jueves 6-09 a las 21 hs en el TREN NOCTURNO, Radio Palermo FM 94.7, conversamos acerca del enfoque nutricional: “Alimentación consciente” (Mindful Eating) y abordamos la alimentación vegana y vegetariana: mitos, recomendaciones y riesgos si falta una adecuada planificación e implementación. Analizamos en particular este tipo de nutrición durante el embarazo, la niñez y la actividad deportiva; entre otros. Nos acompañó Eva Henderson, Lic. en Nutrición por la Universidad ISALUD con Posgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana (Facultad de Medicina, UBA) quien actualmente realiza un posgrado de Medicina Ayurveda en la Fundación de Salud Ayurveda Prema.