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MV Ariel Cogo, de la agencia Luján del INTA AMBA y Coordinador del CIAP Dur: 13:02

Dialogamos con el Coordinador del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP) acerca de las principales recomendaciones para atenuar el estrés por las altas temperaturas en los cerdos.
Entre las principales características para identificar que el animal está sufriendo la falta de adaptación al ambiente es el jadeo (intercambio de temperatura a través del aire de manera ineficiente). Además, también destaca que el animal puede irradiar calor a través de sus pezuñas y es muy difícil regularlo.
En ese sentido, Cogo, recomienda "tratar de darles las mejores condiciones posibles" en cuanto a la temperatura ambiente (no debe superar los 24°) y disminuir la cantidad de fibra en la dieta durante el verano. Así como también regular y controlar el suministro de agua a fin de evitar la deshidratación.
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1 month, 3 weeks ago por Ebasualdo - 69 plays

Entrevista en Cosa de Chanchos, Radio LT3 AM680, con Alejandro Troia Dur: 14:05

Entrevista realizada por Alejandro Troia, del programa Cosa de Chanchos, al productor Ricardo Gutérrez, socio de la carnicería de cerdos Los Sureños.

6 years, 6 months ago por vetgutierrez - 355 plays

Entrevista a Maristella Svampa: ¿Argentina será la nueva fábrica de cerdos para China? | #AS Dur: 25:37

Luego de un brote de Peste Porcina Africana, China sacrificó entre 180 y 250 millones de cerdos. Temiendo nuevas enfermedades y transmisiones vía zoonosis busca otros países para las factorías.

2 years, 8 months ago por LaIzquierdaDiario - 66 plays

Xenotrasplantes en Argentina. La iniciativa liderada desde la UNSAM Dur: 04:32

La periodista Nora Bär contó en esta pastilla sobre ciencia para el programa Pasaron Cosas cómo en enero de 2022 se inauguró una nueva era para los xenotrasplantes: los transplantes en humanos de órganos de cerdos modificados genéticamente. Además de contextualizar con el primer caso exitoso en Estados Unidos, Nora contó los avances que se están haciendo en el país desde la iniciativa liderada por el investigador de la UNSAM, Adrián Mutto, y por otro grupo de la UBA.

4 months, 2 weeks ago por alejandroz - 50 plays

Fábricas de cerdos: "Todos los lugares donde ha habido mega-granjas, hay conflictividad social" Dur: 18:35

Marcos Filardi, es integrante de la Red de Abogados por la Soberanía Alimentaria y miembro de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de Nutrición de la UBA, y nos acompaña en este Enredando Las Mañanas para conversar sobre la instalación de “fábricas de cerdos” en el país. Si bien la Cancillería argentina reconoció que el acuerdo está avanzado y su oficialización puede ser inminente, hay un proyecto con 100.000 adhesiones que tiene la intención de detener este acuerdo.
Marcos nos habla de los múltiples factores que hay que tener en cuenta a la hora de opinar sobre este tema. Nos cuenta que la base de alimentación de estos animales será el maíz trangénico (96% de nuestra producción de máiz es trangénico) y la soja trangénica (el 100% de la producción). Además nos habla de la cantidad de agua dulce necesaria para el mantenimiento de semejante cantidad de animales. Por último aborda la contaminación que implica para el agua, la tierra y el aire. "Como si todo eso fuera poco, agreguémosle que son caldos de cultivos para la creación de distintas zoonosis. Las últimas pandemias que hemos enfrentado han sido todas zoonosis, enfermedades transmitidas a los seres humanos por animales" afirma Marcos.
Agrega que un aspecto fundamental es la "institucionalización de la crueldad animal a una escala masiva inusitada. Son sistemas que hacinan y someten a esos animales a sistemas de crueldad institucionalizada". Estos animales estresados, inmunodeprimidos y que sobreviven en base a fármacos, terminan siendo un vehículo de enfermedades incontrolable.

2 years, 8 months ago por RNMA - 220 plays

Svampa: "Convirtiéndonos en una factoría de cerdos a gran escala estamos buscando el virus" Dur: 11:54

Tras la peste porcina africana, China quiere producir en Argentina millones de toneladas de cerdos. Lo explica la socióloga e investigadora Maristella Svampa.
Textuales:
“Es una apuesta a soluciones parciales y no a una mirada integral sobre modelos de desarrollo”.
“Para producir un kilo de carne de cerdo se necesitan 12 mil litros. Estas granjas suelen contaminar las aguas y hacen un mal tratamiento de las heces y orina de los animales que generan olores nauseabundos”.
“Este tipo de granjas a gran escala generan el 15% de las emisiones de efecto invernadero a nivel mundial”.
“Yo creo que convirtiéndonos en una factoría de cerdos a gran escala, claramente estamos buscando al virus”.
“China está buscando otros territorios para implantar estas granjas industriales y de esa manera externalizar los riegos”.
“En un momento de pandemia hace aún más urgente la necesidad de darle visibilidad a la estrecha asociación que hay entre crisis sanitaria y modelo agroindustrial”.

2 years, 8 months ago por nenesdeantes - 443 plays

Soledad Barruti sobre las megagranjas de cerdos: agronegocio, pandemia e impacto ambiental | #AS Dur: 19:07

La periodista especializada analizó los avances del acuerdo con China. Sus peligros y los intereses detrás. ¿Quiénes son las y los más afectados? ¿Cómo se puede frenar?

2 years, 7 months ago por LaIzquierdaDiario - 53 plays

Juan Luis Uccelli, Ingeniero Zootecnista y Consultor porcino. Dur: 13:33

Las carnes complementarias se suman a la mesa de los argentinos.
El especialista asevera que los cambios se deben exclusivamente a una "cuestión económica" ya que, tanto la carne de pollo como la de cerdo, son más accesibles y no dejan de aportar proteína animal de calidad.
"Ahora estamos en 20 kg por habitante por año de carne de cerdo y vamos a llegar a los 30 kg en los próximos diez años", afirmó Uccelli.

8 months, 1 week ago por Ebasualdo - 37 plays

Iris Speroni sobre el proyecto de producción de cerdos para China Dur: 28:37

La economista Iris Speroni analiza los peligros para nuestro país del proyecto de China de producción industrial de cerdos. Cesión de soberanía. Destrucción de los precios de nuestros productores. Peligros ambientales.

2 years, 7 months ago por Andres_Severini - 14 plays

El empresario entrerriano Sebastián Bouzada cuenta por qué transforma maíz en carne de cerdo Dur: 16:55

En CNN Economía, el programa de Julieta Tarrés, Facundo Sonatti entrevistó a Sebastián Bouzada, presidente de Pondesur y la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos sobre la relevancia del agregado de valor en origen, las asociaciones estratégicas y la generación de empleo en el interior.

12 months ago por FacuSonatti - 34 plays

De Vaca Muerta a Cerdos Vivos Dur: 21:32

Intervención de Enrique Viale en Segurola y Habana sobre el acuerdo con China para instalar criaderos industriales de cerdos en Argentina
La actual pandemia por Covid-19 que tiene en vilo a toda la humanidad está estrechamente vinculada a cuestiones socioambientales y productivas, que están invisibilizadas. Al igual que ocurrió con el ébola, la gripe aviar y la porcina, el SARS y otras zoonosis, se trata de un virus que emergió por alguna de estas causas: hacinar animales para su cría industrial y/o su venta, y desintegrar ecosistemas acercando a las especies entre sí.
En los criaderos industriales, los animales son sometidos a aplicaciones de una cantidad de antibióticos y antivirales para prevenir las enfermedades y engordarlos rápidamente. Por ende, estos centros industriales se convierten en un caldo de cultivo de virus y bacterias resistentes. Una vez que un microorganismo muta, se fortalece y puede provocar nuevas infecciones con daños incalculables. Como consecuencia, hay que tomar medidas como el confinamiento de una gran parte de la población mundial o la matanza de miles de millones de animales.

2 years, 8 months ago por alexdimarzo - 202 plays

Cerdos de mierda! Pandemia. Dur: 13:43

Info de Nicki Becker acerca del acuerdo con China.

2 years, 4 months ago por Adri1492 - 46 plays

Cosa de Chanchos 18 de febrero de 2017 Dur: 56:56

Cosa de Chanchos. Con Alejandro Troia

6 years, 1 month ago por vetgutierrez - 46 plays

Juan Uccelli: "Regalan por nada la producción porcina nacional a Estados Unidos" Dur: 10:24

El Presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos manifestó que "hay un engaño tremendo al consumidor y se produce una competencia desleal con los pobres productores argentinos que hacen un producto fresco".

5 years, 7 months ago por R770 - 30 plays

Brotes de estomatitis vesicular equina Dur: 12:58

Debido a los últimos casos registrados de estomatitis vesicular equina en Magdalena, Olavarría, Córdoba y otras partes del país consultamos al medico veterinario, especialista en Equinos Jorge Genoud, sobre la detección, características de la enfermedad y modo de prevención.
Esta enfermedad puede ocasionar pérdidas importantes en la producción y requiere de su diferenciación con la fiebre aftosa, por producir lesiones similares, como vesículas en la boca o en las patas de los animales afectados. Las lesiones también pueden estar presentes en patas, ubre y prepucio. Debe tenerse en cuenta que la salivación excesiva es a menudo el primer síntoma, ya que la detección temprana es la medida más efectiva para limitar su difusión, y ante la presencia de aftosa debemos estar alertados.
La prevención siempre es evitar el contagio que se genera mediante un virus, este se transmite por secreciones que tienen estas aftas o la posibilidad que haya vectores, como insectos que estén en contacto con los animales.
La estomatitis vesicular es una zoonosis, es decir, se transmite de los animales a las personas. En algunos casos, pueden aparecer vesículas orales similares al herpes labial, la recuperación ocurre en un lapso de cuatro a siete días sin mayores complicaciones.
Sector Agropecuario

4 years, 3 months ago por SectorAgropecuario - 10 plays

[Editorial] Sobre cerdos, desarrollo y riesgo ambiental Dur: 07:14

Editorial de Andrés Scharager sobre la polémica abierta por el avance de un acuerdo con China para la producción en masa de carne porcina: ¿exportaciones para el desarrollo nacional o importación de riesgos ambientales?

2 years, 8 months ago por vossabesquesiok - 30 plays

Estamos en el horno: FUEGO! Cerdos.. Dur: 18:10

Incendios en la costa del río Paraná. Degradación ambiental; conspiración. Ministro Cabandie habla también del convenio de cría de cerdos. Límites del modelo de desarrollo. No hay plan B! Megaminería. Agrotóxicos.

2 years, 8 months ago por Adri1492 - 134 plays

Rulo Dellatorre ¿Chanchos con China? - Siempre es hoy - AM 530 Somos Radio 29-7-20 Dur: 13:31

Información sobre el proyecto que se esta discutiendo y aportes para el debate acerca de esta posibilidad de producción de carne de cerdo.

2 years, 8 months ago por ambarbetina - 366 plays

Columna de Poli Sabatés sobre posible acuerdo para que Argentina produzca cerdos para China Dur: 16:38

Debates en torno al posible acuerdo para que en Argentina se produzcan cerdos a escala masiva para exportar a China.

2 years, 8 months ago por paulaserpe - 49 plays

La pandemia volvió a postergar la “Fericerdo” Dur: 03:51

El evento que se organiza el Inta Marcos Juarez quedó suspendido hasta el 2023. Jorge Brunori, médico veterinario, especialista en producción porcina confirmó que trabajan para hacer algo virtual. Además, destacó que el 2020 fue un año atípico para el sector y destacó el crecimiento durante el segundo semestre y el aumento en las exportaciones con China como principal destino.

1 year, 11 months ago por alexis11 - 5 plays

Freirina: La lucha de la comunidad frente a la instalación de una planta faenadora de cerdos Dur: 14:50

Entrevista de Elisa Araujo a Mauricio Lopez San Francisco, egresado en derecho en la Universidad Católica del Norte (sede Coquimbo), activista por los derechos humanos, parte de la directiva nacional de la comisión de medio ambiente del Partido Socialista de Chile, en Nendo Dango (Radio Universidad de La Plata AM 1390 - Domingos 18 hs.). En abril del 2012, la comunidad de Freirina, en la región de Atacama (Chile), comenzó una enorme movilización en contra de la planta de crianza y faenamiento de cerdos de Agrosuper que se ubicaba en la zona.

2 years, 6 months ago por NendoDango1 - 23 plays

Por qué se repudia el acuerdo porcino con China? hablamos con Manuel Martí de la Unión Vegana Argent Dur: 15:04

Contrariamente a lo que podría pensarse, un acuerdo con una potencia mundial para multiplicar la producción de cerdos genera rechazos y protestas."Desde el punto de vista ambiental, la FAO pone la carne como el mayor factor del cambio climático" dice el director de la Unión Vegana Argentina. "Se necesitan 1.500.000 litros de agua por día para alimentar a tantos millones de cerdos cuando hay 7 millones de personas que no tienen agua"

2 years, 4 months ago por mariano80 - 12 plays

Cosa de Chanchos 15abr17 Dur: 59:29

Cos de Chanchos, con Alejandro Troia

5 years, 11 months ago por vetgutierrez - 35 plays

Ser o no ser una factoría de cerdos Dur: 25:13

Sol Represa, Licenciada en Química Ambiental y Doctora en Ingeniería Geomática, abordó las principales preguntas (y polémicas) que se generaron luego de que se conociera la posibilidad de que inversores chinos instalen criaderos intensivos de cerdos en el país. ¿Por qué sí? ¿Por qué no? ¿Habrá un punto intermedio entre el productivismo y el ambientalismo?

2 years, 8 months ago por tardeneurotica - 25 plays

CERDOS, enfermedades, enorme consumo de agua, contaminación, feedlot.. Dur: 13:12

Juan Luis Uccelli, 3000 madres, nuevo proyecto.. morigerar el problema. Falacia de generar trabajo y valor agregado.

2 years, 3 months ago por Adri1492 - 117 plays

Facundo Cuesta:" Tenemos que discutir la matriz productiva y el modelo agrario en nuestro país" Dur: 22:01

Entrevista a Facundo Cuesta, periodista del colectivo de comunicación Huerquen (www.huerquen.com.ar) sobre el posible acuerdo del gobierno argentino con China para la exportación de cerdos a ese país. Conducción: Elisa Araujo (Nendo Dango - Radio Universidad AM 1390)

2 years, 7 months ago por NendoDango1 - 19 plays

Alejandro Lamacchia, Presidente de APROPORBA - "La crisis en los porcinos va a ser grave" Dur: 13:50

Entrevista realizada por @apriledaniel

4 years, 8 months ago por RecortesPDC - 33 plays

Bruno Carpinetti sobre su investigación de la dieta de los cerdos salvajes Dur: 14:02

Bruno Carpinetti, investigador de la Licenciatura en Gestión Ambiental, sobre su investigación de la dieta de los cerdos salvajes.

9 months, 4 weeks ago por radio_unaj - 7 plays

Myriam Gorban en Desmalezando (Radio Con Aguante) Dur: 33:28

La licenciada en Nutrición y Dra. Honoris Causa en UBA y UNR Myriam Gorban pasó por #Desmalezando y abordó las controversias surgidas alrededor del proyecto de criaderos de cerdo para enviar carne a China.

2 years, 6 months ago por radioconaguante - 6 plays

Juan Pablo Cerini, miembro de la empresa "El Hinojo" Tranquera Adentro Dur: 20:16

El viernes 11 de noviembre de 2022, en Tranquera Adentro, entrevistamos a Juan Pablo Cerini, integrante de la familia Cerini, dueña de la empresa "El Hinojo", para hablar sobre la producción porcina.

4 months, 2 weeks ago por paraale_05 - 2 plays

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