👉 #Despiertos | 🗣🎙📱 Sergio Marino dialogó con el chef #DaveSoades. En Palermo con abrió 13 Fronteras, un restaurante que ya está dando que hablar. Hace platos con guanacos, ñandúes, vizcachas. Y sueña también con lombrices, hormigas y grillos. Dave nació en Tenleytown, un barrio en el Noroeste de Washington DC. Junto a su esposa Cris, una chica salvadoreña, dejó en 2014 los Estados Unidos una furgoneta color rojo con destino al Sur. Primero atravesaron México, luego Guatemala para llegar a El Salvador, donde disfrutaron de una vida sencilla. Pero un día, estancia en Tapalqué, provincia de Buenos Aires. Anécdotas de restaurante de Palermo, que es esencialmente una barra donde los comensales tienen interacción directa con él y sus dos asistentes de cocina venezolanos. • #Radio10 #AM710 #ElSonidoDeLaRealidad 📻 🇦🇷 🎧 ▶️ www.radio10.com.ar
Entrevista a Dave Soades en Radio 10 Dur: 21:11