May 18, 2021 12:11
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"El consumo de carne en el índice de inflación pesa un 20% del capítulo de alimentación. Todos los alimentos y bebidas que consumen las personas, el 20% de incidencia lo explica solamente los rubros cárnicos, lo cual tiene una ponderación muy importante", nos explica Sergio Chouza, economista e investigador del Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda. Leer más
"El consumo de carne en el índice de inflación pesa un 20% del capítulo de alimentación. Todos los alimentos y bebidas que consumen las personas, el 20% de incidencia lo explica solamente los rubros cárnicos, lo cual tiene una ponderación muy importante", nos explica Sergio Chouza, economista e investigador del Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda.
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