30 de noviembre, 2021 16:36
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Este martes, como cada 30 de noviembre, se celebró el Día Nacional del Mate en Argentina, en homenaje al nacimiento del caudillo Andrés Guacurarí, conocido popularmente como "Andresito”. Aprovechamos la ocasión para conocer más sobre la producción de la yerba mate, en una entrevista con Mabel Acosta, del Movimiento Agrario de Misiones (MAM), parte de la Unión de Trabajadores de la Tierra. Acosta trabaja en la Cooperativa Agrícola Río Paraná, en Misiones, en la cual tienen pequeños productores, la tierra se cosecha manualmente y realizan un proceso con muchas etapas que la productora contó detalladamente, y que lleva más de un año hasta llegar empaquetar el producto que consumimos a diario en la gran mayoría de los hogares argentinos. En estas producciones “las mujeres estábamos poco involucradas en la producción de yerba mate porque es un producto industrial donde los que están son fundamentalmente los hombres”, contó Acosta. Leer más
Este martes, como cada 30 de noviembre, se celebró el Día Nacional del Mate en Argentina, en homenaje al nacimiento del caudillo Andrés Guacurarí, conocido popularmente como "Andresito”. Aprovechamos la ocasión para conocer más sobre la producción de la yerba mate, en una entrevista con Mabel Acosta, del Movimiento Agrario de Misiones (MAM), parte de la Unión de Trabajadores de la Tierra. Acosta trabaja en la Cooperativa Agrícola Río Paraná, en Misiones, en la cual tienen pequeños productores, la tierra se cosecha manualmente y realizan un proceso con muchas etapas que la productora contó detalladamente, y que lleva más de un año hasta llegar empaquetar el producto que consumimos a diario en la gran mayoría de los hogares argentinos. En estas producciones “las mujeres estábamos poco involucradas en la producción de yerba mate porque es un producto industrial donde los que están son fundamentalmente los hombres”, contó Acosta.
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