30 de mayo, 2020 07:01
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Enrique tiene un tambo de ovejas desde 2010, por intermedio de un crédito que sacó en el marco de la Ley Ovina, y produce quesos desde el 2012 con marca propia: El Poey, que luego comercializa. El tambo nació en realidad en Monte pero la idea es que toda la producción se unifique en Ranchos desde este año. Enrique empezó en 1986 se inició con un tambo de vacas Holando y Jersey, y en 2017 se vieron obligados a cerrarlo. Enrique dio clases por 40 años en el área de reproducción ovina y bovina de la Fac. de Cs. Veterinarias de la UBA Leer más
Enrique tiene un tambo de ovejas desde 2010, por intermedio de un crédito que sacó en el marco de la Ley Ovina, y produce quesos desde el 2012 con marca propia: El Poey, que luego comercializa. El tambo nació en realidad en Monte pero la idea es que toda la producción se unifique en Ranchos desde este año. Enrique empezó en 1986 se inició con un tambo de vacas Holando y Jersey, y en 2017 se vieron obligados a cerrarlo. Enrique dio clases por 40 años en el área de reproducción ovina y bovina de la Fac. de Cs. Veterinarias de la UBA