25/10/2018
16:05
ADELA MÉNDEZ de "Verde Oliva", PEDRO DICIERVO de "De Lucía", JUAN PABLO CASORIA de "Hoboken" y JUAN CRUZ GARCÍA de "Penacho" dialogan con Mónica Albirzú y Sole Nardelli sobre la renovación que trajo la ola gastronómica al antiguo Mercado de San Telmo.
17/05/2018
16:09
Entrevista de Soledad Nardelli y Mónica Albirzu a los autores del Libro Carniceros de Oficio @torres.pablomanuel y @etorresfotografia en el programa Chefas de Radio Palermo FM 94.7, 17 de mayo de 2018.
10/05/2018
16:06
Chefas con Pablo E. Untroib (PEU) de Cuchillos Artesanales PEU y Kamado Argentino
03/05/2018
16:11
Entrevista de Monica Albirzú a Javier Polak - Editorial Catapulta