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En esta columna el profesor Sergio Wischñevsky repasa la historia del grupo Bemberg y su famosa cervecería Quilmes, especialmente de cómo el grupo se fue expandiendo hasta hacerse monopólica, sus malas prácticas para con el Estado Argentino (evasión, coimas, competencia desleal), su estatización por parte del peronismo, y su posterior devolución por Arturo Frondizi. Un detalle especialmente interesante fue la presión del Club de París para lograr la devolución de la cervecería a la familia Bemberg.

La gerente de Marca Quilmes manifestó sus expectativas por la inauguración del espacio de la más grande cervecería en Argentina. De esta manera, la compañía pone a disposición un recorrido en la sala de 1890 donde Otto Bemberg cocinó la primera Quilmes del país, en el marco de su 130° aniversario.

Entrevista a Carla y a sindicalista por la sustitución de Otro

El Parque Cervecero de Quilmes ha sido restaurado y ya se pueden degustar cervezas, hamburguesas, choripanes y salchichas con crucut, de 18 a la medianoche. El restaurante del Parque de la Cervecería estará a nuevo a fines del verano,