Nota a Sergio Chouza sobre la suspensión de las exportaciones de carne.

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May 18, 2021, 12:11 p.m.

Duración: 09:12

"El consumo de carne en el índice de inflación pesa un 20% del capítulo de alimentación. Todos los alimentos y bebidas que consumen las personas, el 20% de incidencia lo explica solamente los rubros cárnicos, lo cual tiene una ponderación muy importante", nos explica Sergio Chouza, economista e investigador del Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda.

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