Antientrevista a Juan Carlos de la Cooperativa Pasta Sur de la localidad de Quilmes, pcia. de BA

Entrevistamos a Juan Carlos de la cooperativa Pasta Sur de Quilmes, pcia de Baires. Todo comenzó en 1947 cuando un grupo de obreros de distintas empresas se organizaron y decidieron armar un emprendimiento propio. Así lo cuenta Juan Carlos, que desde hace décadas forma parte de la coope. En el 90/92 con la invasión de hipermercados y la apertura de exportaciones tuvieron que cerrar. Reabrieron en el 2006, pero decidieron crear un producto que se diferencie en el mercado y comenzaron con lo que hoy siguen vendiendo: un tipo de fideo. ¿Qué tipo de fideo? Te lo cuenta Juan Carlos en la entrevista. Leer más

Entrevistamos a Juan Carlos de la cooperativa Pasta Sur de Quilmes, pcia de Baires. Todo comenzó en 1947 cuando un grupo de obreros de distintas empresas se organizaron y decidieron armar un emprendimiento propio. Así lo cuenta Juan Carlos, que desde hace décadas forma parte de la coope. En el 90/92 con la invasión de hipermercados y la apertura de exportaciones tuvieron que cerrar. Reabrieron en el 2006, pero decidieron crear un producto que se diferencie en el mercado y comenzaron con lo que hoy siguen vendiendo: un tipo de fideo. ¿Qué tipo de fideo? Te lo cuenta Juan Carlos en la entrevista. Leer menos